Мы работаем для Вас!

08.мар.2022

«Я создаю блюда для людей»: как бывший маркетолог Владимир Чистяков стал ресторатором

В марте 2022 года на Цветном бульваре открылся ресторан Folk, совладельцем которого стал шеф-повар Владимир Чистяков, известный по проектам BURO Tsum и Grace Bistro. Редактор Forbes Life Софья Бронтвейн поговорила с Чистяковым о том, зачем повара становятся рестораторами, почему будущее индустрии за коллаборациями и как санкции могут повлиять на общепит
Название: «Я создаю блюда для людей»: как бывший маркетолог Владимир Чистяков стал ресторатором
Ссылка на источник:  https://www.forbes.ru/forbeslife/457935-a-sozdau-bluda-dla-ludej-kak-byvsij-marketolog-vladimir-cistakov-stal-restoratorom